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いつでも、いつまでも、 キレイで清潔な生活を...!
「お家」がキレイで清潔ならば、毎日の活力も倍増し、健康も維持できるっ! でも、どうすれば「清潔」は維持できるのだろう?                           生活習慣や、掃除の方法?  お家そのものの性能?   それとも...??

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ハンバーグに未来形はあるのか??
米食品ベンチャー、インポッシブル・フーズは、植物由来の人工肉を作ったそうな。
5年かけて開発したそうで、動物の筋肉に多く含まれる「ヘム」って物質を植物から作る事に成功した事で、実現しました。
ヘムってのは、肉の味、色や香りを生み出す物質です。

で、アメリカ、サンフランシスコやニューヨークのレストランでは、この人工肉を使ってハンバーガーが、もう一般市民に提供されているそうです。
一食19ドルだから、2000円ぐらいだから、ちょっと高めですね。

焼き色もついてて、肉汁まで滴り、本物とは見分けがつかないそうです。
でも肉だけ食べると...チョット豆っぽいらしい...。

世界の食糧不足問題や、家畜飼育の環境負荷を考えると、代替え的な食品があってもいいのかもしれません。
お肉が無くなったとしたら、やっぱ食べたくなるよね。
でも、そんな欲求は抑え込んで、目の前のお野菜、穀物...とかを大切に食べればいいだけなんだけどね。

で、このお肉、肉だけ食べると豆っぽいそですが、それって、豆腐ハンバーグ...的なものなのかな??

いやいや、豆腐で作るって事でなく、植物由来だろうがなんだろうが、ヘムって物質を作り出しつつの人工肉だから、意味が違いますね。

植物由来...だけど、ヘムの合成過程で、なにが行われているか...、そして、食べて瞬間は良くても、食べ続けた時に...安全なのか...、不安を感じます。
ま、普通にあるお肉食べても...、不安を感じる時も多いですけどね...。

いいもの、おいしいもの...、安心して食べられれるピンもん...って高いから、大変だけど、そっち食べたいですね。
さぁ、がんばろっと!!
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テーマ:日記 - ジャンル:結婚・家庭生活











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■ プロフィール

鈴木清一ファン!

Author:鈴木清一ファン!
徹底的にバスを掃除した。
すっごく気持ちよかったっ!
運気アップな気もするっ!

苦手だった掃除は、
いつのまにか強い味方に!

いつでも、いつまでも
 キレイで、清潔な生活を♪

お掃除を通じて自己改革!
お掃除を通じて環境改善!

内側も...、外側も、
 お掃除の影響で、
  変っていきます。

お掃除の事、
 環境の事、
  日々の考察を
   つづります。

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