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いつでも、いつまでも、 キレイで清潔な生活を...!
「お家」がキレイで清潔ならば、毎日の活力も倍増し、健康も維持できるっ! でも、どうすれば「清潔」は維持できるのだろう?                           生活習慣や、掃除の方法?  お家そのものの性能?   それとも...??

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ワイン飲むなら Pinot Noir ?!
先週、高松に行きました。
高松の友人が予約してくれたのがお寿司屋さん。

こんな、ウニとアワビやら...
ウニとあわび

純すし屋的なものも出してもらいつつ、アワビの肝はバター焼。
あわびの肝焼き

海うなぎ焼!
海うなぎ焼

など、一工夫のものも続々。

というのも、事前にお願いしてたのですが、ワインを持ち込ませていただきました。
一本だけのつもりでしたが、食事がおいしいので、急遽ホテルに2本目もとりに帰った始末...。
食い意地がはってるのか、飲み意地も負けずにはってました♪

パカレとロック

フィリップ・パカレは、ビオワインの雄。そのPommardは、名物畑ですね。
心地いい酸味の効いた、果実にあふれるいいお酒でした。
*ビオ・ワインは、無農薬、減農薬のブドウで作ったワインの事。

それと、プリューレ・ロック。
あのロマネコンティの共同経営者として有名です。
フィリップ・パカレ氏も、昔は醸造責任者として修行していました。
ビオ・ワインではあるものの、他とは一線を画しています。
無農薬でなく、農薬がつくられる以前の農法で作っているというのだ。

こんな、ワインの組み合わせって、なかなかないですなぁ~。
おいしく、おいしく頂きました。

昨日の記事のなかで、抗酸化作用のある赤ワインを飲みましょうと結びましたが、赤ワインは、赤ワインでも、Pinot Noirは、別格のおいしさがありますね。

幸せな夜でした。

ちなみに、高松のお寿司屋さんは、「中川」。
中心街、御坊町にあります。
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テーマ:食日記 - ジャンル:結婚・家庭生活











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■ プロフィール

鈴木清一ファン!

Author:鈴木清一ファン!
徹底的にバスを掃除した。
すっごく気持ちよかったっ!
運気アップな気もするっ!

苦手だった掃除は、
いつのまにか強い味方に!

いつでも、いつまでも
 キレイで、清潔な生活を♪

お掃除を通じて自己改革!
お掃除を通じて環境改善!

内側も...、外側も、
 お掃除の影響で、
  変っていきます。

お掃除の事、
 環境の事、
  日々の考察を
   つづります。

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