蒲生まちづくりプロジェクトの第５弾。
今度は、沖縄料理を鉄板で料理して出してくれる、他にはないお店です。

弊社では、古い民家、蔵などを改修し、飲食店や物販の店舗に変えていっています。
蒲生だけでなく、他のエリアでも（最近は京都でも）取り組んでいます。
ご興味のある方は、メールフォームよりお問い合わせください。

蒲生４丁目の交差点を西へ、海鮮居酒屋「安来や」をこえ、ロイヤルホストの信号を左折。
蔵のイタリアンレストラン「ジャルディーノ」の手前の小さなお店。
これが、今回ご紹介する「マガラ」です。


お店の入り口では、シーサーが出迎えてくれます。


蒲生ではいよいよ５件目ですが、イタリアン、お好み焼き、海鮮居酒屋、洋食屋に続く、沖縄鉄板！
ゴーヤチャンプルーをオーダーしても、当然、鉄板で焼いてくれます。


水槽で揺らぐ海ぶどう♪


気さくな店主との会話も弾むうちに、ほどよく酔っぱらい、夜はふけていきます。
で、最後は一押しの「焼そば」！！


麺がモッチモチで、めちゃうまです。
でも、焼きそば沖縄料理っていうのも...。
で麺は沖縄の麺なのかと聞いてみると、意外と大阪の麺でした。
ん～、でも他のお好み焼屋とかでも食べた事のない食感に感激しました。
皆さんも、どうぞ、召しあがってくださいな♪

（実は、12月12日にオープンしていたのですが、すっかり掲載するのを忘れてました）